• -1,44 €

Biotecnologie della vita quotidiana

Riferimento: 9788842061533

Editore: Laterza
Autore: Bazzi Adriana; Vezzoni Paolo
Collana: I Robinson
In commercio dal: 22 Settembre 2000
Pagine: 226 p., Libro
EAN: 9788842061533
12,00 €
10,56 € Risparmia 1,44 €
Quantità
Disponibile subito

Descrizione

Lattuga che vaccina contro l'epatite. Pomodori che non marciscono. Capre che producono farmaci con il latte. Le biotecnologie stanno entrando nella vita quotidiana. Con le loro promesse e il loro carico di interrogativi. Ma le biotecnologie sono sempre esistite, da quando l'uomo ha cercato di selezionare gli animali domestici a lui più utili e ha cominciato a produrre il pane o la birra sfruttando i microrganismi. Poi le tecniche si sono perfezionate e oggi le nuove biotecnologie nascono dalla possibilità di manipolare il patrimonio genetico degli esseri viventi per ottenere prodotti utili. Le applicazioni sono infinite e questo libro si pone l'obiettivo di farle conoscere.